农药触及我们生活的方方面面，从农产品中的残留物到慢性病的加剧再到生物多样性的丧失。有毒化合物在世界范围内使用，有损于环境和人类生命。在墨西哥的一个小村庄，妇女付出了最终的代价。Venustiano Carranza村位于墨西哥最南端的州恰帕斯州，与危地马拉接壤。
Venustiano Carranza的750名居民大多数是土著居民，他们赖以维持生计和谋生。最近，社区记录到由于饮食不良和食用被农药和致癌物污染的食物而导致营养不良，疾病和死亡的妇女人数增加。
为了解决这一严峻形势，当地社区团体Batsil Antsetik，AC使用了2500美元的赠款，建立了一个环保，自我维持的有机食品生产中心，该中心将为社区和社区提供示范和培训空间。改善33个家庭的粮食安全，目标是在女性领导下增加有机食品的生产，以确保所有社区成员都参与农业决策过程。
该中心的培训将包括有机耕作，环境可持续性，营养，家禽和兔子管理，堆肥和有机种植果树。还将提供妇女领导能力培训，包括与其他社区的妇女团体交流经验。该项目将减少有害农药的使用，增加当地粮食产量，以改善儿童和妇女的营养，提高妇女的领导能力，并鼓励就性别平等和人权开展公开对话。